bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

CHEVELLE EKSTRÖM

VEGETERIAN RECIPES

Everything Permalink0
Nu har jag ju ätit vegetariskt en hel månad så jag prövade på en hel del nya recept så i detta inlägg ska jag dela med mig av tre stycken goda maträtter!
 
Först ut är blomkålssoppa, så enkelt att göra och väldigt väldigt gott om man är en soppfantast som jag. HÄR hittar ni receptet jag använde, enkelt och snabbt. Just the way I like it!
 
(Tänker att jag länkar recepten istället för att skriva ut allt så blir det lite smidigare)
 
Denna maträtt är en av mina favoriter, champinjonpasta! Följde inget recept här så skriver ner snabbt hur jag gick tillväga:
 
Börja med att koka valfri pasta, jag tog tagliatelle. Skär champinjonerna i skivor och hacka en lök som du lägger i stekpannan med lite smör, stek tills champinjonerna blir lite mjuka och krymper i storleken. Häll i ordentligt med matlagningsgrädde och krydda med salt, peppar och vitlök och låt puttra upp. Om man har kan man lägga i en skvätt vittvin för extra god smak! När det har puttrat en stund så häller du i den kokade pastan i stekpannan och rör om, häll i ytterligare lite matlagningsgrädde om du vill ha det lite extra creamy som mig.
 
Toppa med massa parmesan och körsbärstomater. Svingott!!
 
Ytterligare en nyfunnen favorit är dessa ''bullar'' från hälsans kök, ser ut som köttbullar och smakar EXAKT som köttbullar, helt sjukt!! Fräs dem i stekpannan eller släng in i ugnen och ät med t.ex pasta eller batatfries som på bilden! Enkelt och löjligt gott.
Dessa tre maträtter har jag ätit en hel del nu, älskar att hitta nya goda recept. Det var lite det som var grejjen med min vegomånad att jag skulle tänka lite utanför bekvämlighetszonen och våga prova på lite nya maträtter och inte fastna i spagetti maletköttsås träsket, hehe ni fattar. 

5-ÅRS DAG<3

Everything Permalink2
Idag är det ingen vanlig dag för det är min & Jimmys 5-års daaag, hurra hurra hurraa! Kan verkligen inte fatta att vi har varit tillsammans i 5 hela år? Det är verkligen såå länge och jag är så tacksam över att ha denna kar i mitt liv, spelar ingen roll var i världen jag befinner mig sålänge han är vid min sida känns allting rätt<3
 
Vi firade iallafall lite med att äta ute, det blev Amarillo! De flesta restauranger i stan var stängda eftersom det är söndag men vi bestämde oss för Amarillo, vi har firat flera årsdagar här så det känns lite som ''vårt'' ställe helt enkelt.
 
Och vet ni, idag bröt jag min vegetariska månad! Egentligen skulle det ha varit sista dagen imorgon men jag avslutade en dag tidigare eftersom vi skulle ut och äta och det finns typ alltid endast ett vegetariskt alternativ så jag kände för att äta en biff istället, and so I did. Gott var det! Tog en Texas grill steak och den smakade riktigt bra. Åt vääärldens godaste dipp till, alltså ni m-å-s-t-e smaka den!! Jalapenovitlöksmajonnäs, alltså så sjukt förbannat god så det finns inte. Älskar den.
 
Nu är vi iallafall hemma och ligger i soffan och har matkoma, klockan är bara 6 men det är så kolsvart ute så man vill typ gå och lägga sig? Känner mig verkligen inte taggad på 3-4 månader med detta mörker. Usch :(
 
Har iallafall haft en bra helg och har lite roligt program denna vecka också så det ska bli roligt. Imorgon får man även veta nomineringarna till galan och det ska bli sååå spännande, men det tar vi imorgon! Puss<3

LÖRDAGSPLANER

Everything Permalink0
Några bilder från dagen hittills! Hade sovmorgon för första gången på typ en vecka så steg upp vid 11, åt en god frukost och sen for jag en sväng till Gw-galleria, köpte väärldens finaste klänning men jag orkade inte prova den i butiken och såklart var den ju förliten märkte jag när jag kom hem :-))) händer sällan! Dessutom var den på rea så kan nog inte byta den heller haha.. Aja shit happens!
 
Nu är klockan lite över 4 och vi har ätit middag och ska snart sticka iväg till skären, det är villafest som står på schemat ikväll och det ska bli löjligt kul! Imorgon har vi också lite roliga planer så det kommer bli en rolig fortsättning på helgen iallafall, hoppas ni får det med! Puss<3
Till top